Позы или буузы - это одно из самых любимых национальных блюд бурят. В статье представлен пошаговый рецепт приготовления буузов с фото. Для приготовления буузов необходимы свинина, лук, чеснок, молоко и тесто из муки, воды, яйца и соли. Статья также описывает культурное значение буузов в Бурятии.